Cupcakes para festa

Este foi o aniversário de 1 ano do Saulo e que quem esteve presente? BetaCakes, é claro!



   



O tema era carrinhos como todo meninão gosta. A partir daí, os cupcakes acompanharam a brincadeira com essa decoração para lá de moderna.

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Fazendo cupcakes

Momentos de felicidade são cercados de bastante trabalho, mas, principalmente, carinho!  Com ajuda da querida amiga Ana Clara,  brilhante musicista de eventos aqui de Niterói, que sempre faz os melhores cliques para a BetaCakes; tiramos as fotos do making of da festa de 1 da Sofia. Vamos lá!

A receita é segredo da Beta, mas deu para registrar o passo a passo da decoração. Primeiro, são  feitos os detalhes das flores e borboletas com pasta americana. Nesse caso, escolhidos pela mãe Sylvia.








Depois, com os cupcakes já recheados, é colocada a cobertura  de chantilly.













Uma vez com a cobertura, os enfeites são sobrepostos no cupcake para dar o charme. O toque para cada quitute que já está para lá de saboroso.















Por fim, o desfile final.   Os BetaCakes mostram que são muito mais que “um corpinho bonito”, também são gostosos que dão conta para qualquer comemoração.






  



Essa foi apenas uma pequena parte da linha de produção da BetaCakes. Mas tudo isso vale a pena para mimar e compartilhar momentos únicos de uma doce felicidade! Parabéns, Sofia!

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1º ano e cupcakes

Ainda lembro que a Sofia tinha acabado de nascer e a sua mãe, a Sylvia, já nos sondava como faria os quitutes para a comemoração do seu primeiro ano de vida.









Apesar de todos falarem que a infância passa rápido, ansiedade de mãe nunca cessa. Não é verdade? E com toda a razão! A primeira filha, primeiro aniversário; esses são motivos suficientes para tamanha gostosura de comemoração.

Além da mamãe Sylvia e a Sofia, conseguimos também o registro de mais uma Beta Tester. A amiga da Sofia escolheu o cupcake com cobertura de ganache e a decoração com uma pequena borboleta feita em massa americana para degustar. Em seguida, estão os dois segundos antes do desaparecimento desse BetaCake (rsrsrs).



 



Obrigada Sylvia e Parabéns para a pequena e bela Sofia. Que momentos como esse de felicidade possam se repetir sempre!

Desse evento ainda guardamos o making of  da BetaCakes. Logo estará postado. Aguardem!

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Dia das bruxas e cupcakes

Doces ou travessuras? Quem disse que Niterói está por fora? Aqui também se comemora o tradicional Halloween, tá?

A festa do Dia das Bruxas ou, melhor dizendo, o Halloween é tradição nos Estados Unidos no dia 31 de outubro. O que as pessoas normalmente desconhecem é que não só as crianças norte americanas saem às ruas, batendo de porta a porta dizendo "trick or treats?". O evento é comum aos povos de língua inglesa originários de imigraçãoes da atual Grã Bretanha. Lá, ainda na Idade Média, as tradições pagãs marcavam o fim do verão com a Festa de Semhaim em que o povo Celta celebrava os mortos.

Como podem ver, um pouco longe das abóboras e das bruxas que muito esbarramos nos dias de hoje, porém, não muito longe de zumbis e múmias que assustam todos pelas ruas.

Agora, para a BetaCakes a parte preferida realmente fica com os doces!  Estas foram as nossas encomendas macabras para um dia sombrio, chuvoso, mas com certeza cheio de gostosuras!!!














E que não fiquem de fora também as nossas representações mitológicas/ folclóricas brasileiras como o saci pererê, o curupira, a caipora etc. Sempre regados com cupcakes, bastante chantilly e suculentos recheios; que fique isso claro!!!




fonte: http://pt.wikipedia.org

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A incrível fábrica de cupcakes

É isso que a BetaCakes se tornou! Agora, foi o chá de bebê da Carol, filha da prima querida Mariana. Ai, ai, isso não cansa! Afinal, tem coisa mais agradável do que aguardar a chegada de um ente já tão amado?







Créditos para Juliana Nossar, fotógrafa e tia coruja de plantão, que não perde nenhum momento para agarrar Carol como na foto acima.

Agora, comecemos pelos detalhes. Olha essa saia decorativa de girafa? Ela é perfeita para qualquer evento infantil!







Já na festa, ela decorou lindos cupcakes, deixando a mesa linda…mas o mais importante: gostosa!  Quesito esse primordial, falando-se de grávidas e crianças.



 



Humm…o close no BetaCakes de doce de leite com cobertura de chantilly e também nos cupcakes de chocolate com cobertura de ganache mostra que as decorações com mini-carrinhos e florezinhas foram mimos a mais no evento.



 



 






 



Carol, agora que você já se esbaldou com todos esses cupcakes com a ajuda da mamãe, vem logo ver isso tudo daqui de fora, vem!

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Chá de bebê

Chá de bebê é a comemoração que não pode faltar os nossos BetaCakes. Desta vez, foi da cunhada Lina que está aguardando ansiosamente pela Alice. Aliás, aguardava! Alice nasceu no último dia 7, matando a curiosidade de todos.


 


Nesse chá, os cupcakes foram um detalhe a parte:  mini cupcakes de chocolate e de limão siciliano, uma delícia que logo acabou!  Para dar um toque a mais, foram feitos cupcakes  decorados com corujinhas em massa americana, o que só deixou a mesa mais fofa ainda.


    


Agora, só felicidade! Parabéns, mamãe, papai, vovós, vovôs e titios (que são muitos)!

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Cupcakes para Festa Junina

Anarriê!!! Antes tarde do que nunca! Já entramos no último mês de festejos "juninos", mas o friozinho e a vontade de dançar um forró juntinho ainda não passou. Por isso, trago a vocês os cupcakes juninos.














Essa decoração “arretada” , por exemplo,  foi feita para o chá de panela da Juliana. Nada melhor que chamar os amigos para comer um maravilhoso Cupcakes de chocolate e também cupcakes de baunilha com recheio de Amarula e morangos I-N-T-E-I-R-O-S. Hummm….

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Festa infantil e cupcakes

A BetaCakes compareceu nesta festa muito fofa!  Foi o piquenique organizado pela fotógrafa de eventos Mônica Dantas para comemorar o aniversário de 5 anos da sua filha, a Lara.







A opção da mamãe foi por uma festa descontraída no quintal de casa,  com crianças sentadas à toalha xadrez, comendo frutas do cesto de palha e correndo de um lado para o outro, mas sempre cercadas de gostosuras!















Aliás,  essa é uma deliciosa alternativa para quem quer sair da temática princesas e super-herois, uma vez que não é novidade para ninguém que os pequenos gostam mesmo das coisas mais simples da vida: brincar!

Já a BetaCakes só tem a agradecer de ter participdo dessa tarde gostosa com a criançada, lambuzando de brigadeiro, chantilly e doce de leite bocas e roupas (rsrsrs)!











Sem esquecer , é claro, de agradecer as fotos profissionais dos nossos cupcakes concedidas pela Mônica (dsiponível no seu blog pessoal), nos deixando tímidos diante nossos humildes registros fotográficos que disponibilizarei aqui apenas para fornecer detalhes da decoração dessa gostosa encomenda.

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Angry Birds cupcakes

O Angry Birds é um joguinho simples, porém não menos viciante que se alastrou primeiramente via Iphone. Depois, ganhou o restante do mercado de eletrônicos, sendo possível hoje até encontrar pelo navegador Chrome. Virou mania não só dentre os geeks, mas atravessou as barreiras etárias e os passarinhos ganharam vôo dentre crianças e coroas.

Agora, se você passou imune a essa epidemia e ainda não é viciado, não acesse este link. (as pessoas não concebem uma negativa, não é? rsrsr)




A parte gostosa disso tudo fica agora dente os BetaCakes!!! Sim, sim! Angry BetaCakes para serem deliciosamente arremessados ao estômago!
















Só aqui passarinhos e porquinhos são amigos e tem o mesmo e maravilhoso sabor!  Esses cupcakes foram feitos em baunilha com recheio em maracujá. Já os detalhes, em pasta americana.

Para finalizar,  a versão do Pomplamoose para a trilha do jogo:

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Chá de bebê

A chegada dos pequenos costuma ser bem atribulada, mas sempre é hora de comemorar!  Foi essa a intenção dos pais Débora e Ricardo. Mas o motivo era mais nobre, pois é duplo! Sim, as gêmeas Carolina e Júlia estão por vir e foram feitos uns cupcakes especiais para as pimpolhas!

E pensa que é fácil?  Aqui  está o making off dos cupcakes.

E os detalhes? São eles que dão o toque!

Isso tudo vale a pena! Saíram do forno dois sabores: cupcakes com recheio de doce de leite e cobertura de chantilly e cupcakes de chocolate com recheio de doce de leite e cobertura de brigadeiro.

Ficaram fofos os cupcakes feitos para o Chá de bebê das meninas! Não é mesmo?

O resultado final nós conseguimos através das tias das gêmeas, Aguines e Ágata, que colocaram a mão na massa e fizeram a decoração. Ficou linda a mesa do Chá de Bebê decorada com os cupcakes!

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