Cupcakes para festa

Este foi o aniversário de 1 ano do Saulo e que quem esteve presente? BetaCakes, é claro!



   



O tema era carrinhos como todo meninão gosta. A partir daí, os cupcakes acompanharam a brincadeira com essa decoração para lá de moderna.

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Cupcakes de doce de leite para comemorar

O aniversário da Dona Sônia nunca passa em branco. Foi assim que ela nos procurou para fazer charmosos cupcakes em amarelo.









Isso tudo em diversos sabores. Foram cupcakes com recheios de creme de nozes, limão siciliano e o nosso famoso cupcake com recheio de doce de leite. Já as coberturas foram de chantilly e também de suspiro.






Tá vendo essas mãozinhas aí em cima? Sim, são da Beta! Mais uma vez nossa bela musicista Ana Clara Miranda fez uma sessão fotográfica maravilhosa! Esperem só o próximo post para ver os cliques especiais que ela fez da nossa maior BetaTester. Obrigada, Ana!

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Mês de dezembro é mês BetaCakes!!! Estamos no gás total para auxiliar nas gostosuras natalinas. Faça encomendas especiais para a sua confraternização de final de ano. Agora, se você quer presentear, a BetaCakes está com combos deliciosos para começar 2012 com o pé direito. Veja AQUI!

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Fazendo cupcakes

Momentos de felicidade são cercados de bastante trabalho, mas, principalmente, carinho!  Com ajuda da querida amiga Ana Clara,  brilhante musicista de eventos aqui de Niterói, que sempre faz os melhores cliques para a BetaCakes; tiramos as fotos do making of da festa de 1 da Sofia. Vamos lá!

A receita é segredo da Beta, mas deu para registrar o passo a passo da decoração. Primeiro, são  feitos os detalhes das flores e borboletas com pasta americana. Nesse caso, escolhidos pela mãe Sylvia.








Depois, com os cupcakes já recheados, é colocada a cobertura  de chantilly.













Uma vez com a cobertura, os enfeites são sobrepostos no cupcake para dar o charme. O toque para cada quitute que já está para lá de saboroso.















Por fim, o desfile final.   Os BetaCakes mostram que são muito mais que “um corpinho bonito”, também são gostosos que dão conta para qualquer comemoração.






  



Essa foi apenas uma pequena parte da linha de produção da BetaCakes. Mas tudo isso vale a pena para mimar e compartilhar momentos únicos de uma doce felicidade! Parabéns, Sofia!

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1º ano e cupcakes

Ainda lembro que a Sofia tinha acabado de nascer e a sua mãe, a Sylvia, já nos sondava como faria os quitutes para a comemoração do seu primeiro ano de vida.









Apesar de todos falarem que a infância passa rápido, ansiedade de mãe nunca cessa. Não é verdade? E com toda a razão! A primeira filha, primeiro aniversário; esses são motivos suficientes para tamanha gostosura de comemoração.

Além da mamãe Sylvia e a Sofia, conseguimos também o registro de mais uma Beta Tester. A amiga da Sofia escolheu o cupcake com cobertura de ganache e a decoração com uma pequena borboleta feita em massa americana para degustar. Em seguida, estão os dois segundos antes do desaparecimento desse BetaCake (rsrsrs).



 



Obrigada Sylvia e Parabéns para a pequena e bela Sofia. Que momentos como esse de felicidade possam se repetir sempre!

Desse evento ainda guardamos o making of  da BetaCakes. Logo estará postado. Aguardem!

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